Rina

臺南的美食遠境馳名

除了網路上的排隊名店之外，又以巷弄中的美食為人津津樂道

這間壹零捌一，位在臺南市中西區的信義街

信義街位於五條港園區

還保留舊有的街道與建築

住商合一的街道

可以看見住戶們慵懶的曬著衣服，或坐在藤椅上與街訪鄰居們聊著生活日常

也可以聞到店家飄出陣陣的咖啡香，與剛出爐的甜點搭配，是一絕配

菜單

提供全日的早午餐，加上限時供應的鐵鑄鍋鬆餅，和各式飲品

用餐須知

因為平時只有老闆娘一人服務

因此大部分採自助式，餐具、水杯都自取喔

店內也提供免費的wifi供大家使用

這一次去剛好是在平日下午，沒有限制時間，也可以好好享受餐點和優閒的時光

餐廳全景

店內空間小巧可愛，布置很溫馨，處處可以看見老闆娘的巧思，還有老闆娘旅行的足跡

老闆娘要去澳洲旅行啦！

老闆娘很愛摩艾石像，店內很多，非常療癒!

大家可以去算算總共有幾隻 :D

這個也是我覺得非常可愛的設計，喜歡工業風的小開關和繽紛的顏色

焦糖棉花糖鐵鑄鍋鬆餅

很特別的鐵鑄鍋鬆餅

我本人只要看到焦糖和鬆餅的搭配就是無法忍耐一定要點來品嘗

和一般的waffle和pancake不同，表面一點點脆脆的，吃起來卻非常鬆軟

搭配烤過的棉花糖，入口即化

最特別的是旁邊的焦糖醬

放在針筒與量杯裡，可以依照個人的口味自己調配

 鬆餅本人不甜，不管愛不愛甜點的人都很適合

旁邊的玉米脆片也不像市售的餅乾那樣重口味

是帶有一點甜甜的味道，也有玉米片的香氣

是一道我很喜歡的甜品

這次沒有機會吃到早午餐，但已列入必吃名單，一定會再次找時間去拜訪拜訪!

營業資訊：

台南市中西區信義街108巷1號

062239108

9：30-17：30